材料:大蒜、洋蔥、綠色的辣椒、豆腐、菠菜(Wegmans可以買到袋裝菠菜就不必洗了)、魚湯湯底的粉(下次試試看雞粉)、味噌(可以在韓國商店買到)

做法:煮一鍋水,加入大蒜和洋蔥,滾了之後加其他材料,滾了之後再煮3-5分鐘就好了


我已經喝一個禮拜的味噌湯啦,很好喝,而且天氣冷會很想喝湯~

PS.菠菜加豆腐容易生舍利子,可用海帶取代菠菜。不過我比較喜歡菠菜口味,目前採用的折衷方法是不加豆腐。



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