目送歸鴻，手揮五弦

 

 







 

 

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【材料】熏鮭魚片(Wegman)、美乃滋（日式）、Cheese (Garlic & Herbs)、蔥、墨西哥餅皮。


【做法】美乃滋和Cheese、蔥花混合，我喜歡美乃滋放少一點。塗在墨西哥餅皮上，包熏鮭魚片就成功了。

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【材料】Meatball、大蒜、薑、糖、白醋、醬油、（麻油、番茄醬）
【做法】Meatball基本上已經是熟的，微波加熱之後拌上糖醋醬。糖醋醬基本上就是糖、白醋和醬油，另外將大蒜切碎爆香，薑切碎一起放下去炒，再加入糖醋醬。依照個人喜好加麻油和番茄醬。

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【材料】
 牛絞肉（看了食譜才知道原來肉醬麵是用牛肉不是豬肉！！囧）
洋蔥、 蘑菇、 義大利醬 （以上Wegman都有）
【做法】

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【材料】
豬絞肉、大蒜、脆瓜罐頭、醬油、醬油膏
【做法】
大蒜拍碎，脆瓜切碎，和豬絞肉拌在一起；加一點水、脆瓜罐頭的湯汁、醬油（鹹味）、醬油膏（甜味），放入電鍋蒸就好啦。

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【材料】
劍魚(sword fish)一塊(Wegmans or Tops)、芹菜、蒜頭、蛋、太白粉、米酒、鹽、胡椒鹽、芥末醬
【做法】
1.魚切塊加入太白粉一茶匙+蛋一顆+酒少許+鹽+胡椒鹽+水

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材料：牛里脊肉、洋蔥、紅蘿蔔

調味料：蔥一根
A（鹽、糖、醬油、太白粉、黑胡椒粉）
三項食材都切成長條狀，洋蔥紅蘿蔔和蔥先下油鍋炒至快要熟。

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Wegmans買來的冷凍豆子（包括玉米粒、紅蘿蔔丁、青豆、四季豆、毛豆等）煮一下（我懶得煮直接丟到微波爐一分鐘）

拌上生的洋蔥切條狀、鮪魚罐頭、美乃滋，加上一點米酒和黑胡椒粉
就好了～！
很下飯！！

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材料：大蒜、洋蔥、綠色的辣椒、豆腐、菠菜（Wegmans可以買到袋裝菠菜就不必洗了）、魚湯湯底的粉（下次試試看雞粉）、味噌（可以在韓國商店買到）

做法：煮一鍋水，加入大蒜和洋蔥，滾了之後加其他材料，滾了之後再煮3-5分鐘就好了
我已經喝一個禮拜的味噌湯啦，很好喝，而且天氣冷會很想喝湯～

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